Lunes
Lentejas estofadas a la asturiana con choricito ahumado
Fajita de pollo con frijoles y queso trufado
Martes
Judías verdes salteadas con jamón y huevo marinado
Bacalao confitado con puré de calabaza y boletus
Miércoles
Crema de verduritas con tofu ahumado y semillas
Escalopines de ternera al cabrales con parmentier rustico
Jueves
Macarrones con boloñesa vegana de tomate seco y queso emental
Salteado moruno de garbanzos, arroz y verduritas con cilantro y cúrcuma fresca
Viernes
Espinacas a la catalana con humus de remolacha
Kebab de carne y cítricos, couscous y tártara de yogurt